Cultura
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Gastronomía · Alimentación escolar
Bandejas más chicas: colegios denuncian menos raciones de la Junaeb
Un liceo de Punta Arenas pasó de 330 a 160 almuerzos los martes. Según cifras internas citadas por La Tercera, hay 73 mil raciones diarias menos. La Junaeb niega recortes.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Gastronomía · Precios
La marraqueta en la cuerda floja: por qué el pan amenaza con subir
Fertilizantes escasos, trigo importado y combustibles caros presionan el precio del pan. Los panaderos hablan de alzas de 7% a 10% en la harina y algunos expertos proyectan un kilo de $3.500.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Gastronomía · Ferias libres
La feria libre ya tiene ley: lo que cambia para la casera y para tu bolsa del domingo
La Ley 21.815 reconoce a las ferias libres, fija reglas para los permisos y prohíbe cerrar una feria solo porque llegó un supermercado. Explicamos lo principal.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Gastronomía · Concurso
El Menú de Chile 2026: tres millones para la receta de la abuela (si tiene historia)
El Ministerio de las Culturas abrió la sexta edición del concurso que premia cocinas patrimoniales. Se postula en dupla hasta el 7 de noviembre y el premio mayor es de $3 millones.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Lectura · Políticas culturales
Menos libros para todos: el recorte que golpea al Fondo del Libro y a las bibliotecas
Según La Tercera, el Fondo del Libro baja de $293 a $128 millones en una de sus líneas, y el presupuesto 2027 recorta bibliotecas públicas. Qué significa para los lectores.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Lectura · 18-O
Tres libros para entender el estallido, siete años después
Un libro de historiadores de la Universidad de Chile que se puede descargar gratis, un ensayo de Danilo Martuccelli y el diario del exdirector del INDH. Tres miradas distintas sobre octubre.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Lectura · Recomendados
Libros chilenos de 2026 para leer el país con otros ojos
Una investigación sobre la DINA, una mirada a la «posdemocracia», la Quintrala desde sus juicios y la nueva novela de Alejandra Costamagna. La lista que nos dejó el año editorial.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Lectura · Premio Nacional
Cynthia Rimsky, Premio Nacional de Literatura: una escritora que no cabe en un solo género
Es la séptima mujer en recibir el premio. Su obra mezcla viaje, memoria, fotografías y documentos. Te contamos por dónde empezar a leerla.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Cine · Reconocimiento
Valeria Sarmiento recibe la Espiga de Honor en Valladolid y presenta su última película
La cineasta chilena, que se exilió en Francia tras el golpe y montó más de 80 películas de Raúl Ruiz, será homenajeada en la Seminci del 23 al 31 de octubre.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Cine · Estreno
«La perra», de Dominga Sotomayor: de Cannes a Valdivia con una perrita rescatada como estrella
La película, basada en la novela de la colombiana Pilar Quintana, se filmó en la isla Santa María y tuvo su estreno en Chile en FICValdivia, después de pasar por la Quincena de Cineastas de Cannes.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Cine · Festival
FICValdivia 2026: el cine chileno que hay que tener en el radar
El festival de Valdivia cerró su edición 33 con estrenos nacionales de Nicole Costa, René Ballesteros, Dominga Sotomayor, Valeria Sarmiento y el dúo León y Cociña. Aquí, la lista para anotar.
18.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min
Patrimonio · Atacama
La gran minería quiere achicar el Parque Desierto Florido mientras Atacama lo postula a la UNESCO
La Sonami pidió al Segundo Tribunal Ambiental anular el decreto que creó el parque, por cientos de concesiones mineras. El gobierno regional busca que el fenómeno sea patrimonio mundial.
17.10 · Redacción Pueblocracia · 1 min